FORMULE NOVOLI
Entrée / Plat - 18.90 €
Entrées
- Sardine à l'huile millésimée
- Terrine artisanale
- Burger de tomates mozza
- Tartare de légumes marinés
Plats
- Pasta à la norma
- Filet de sardine grillée - Frites
- Filet de poulet à l'italienne - Frites
- Moules marinières - Frites
Entrées
ROQUETTE BURRATA
Burrata, tomates
ARANCINI SICILIEN
Mozzarella, tomates
SOUPE DE POISSONS
et ses accompagnements
ASSIETTE DE MARÊYEURE
BULOTS MAYONNAISE (150gr)
CREVETTES ROSES (100gr)
6 HUÎTRES
RILLETTES DE POISSON MAISON
OEUF MAYONNAISE
Nos Salades
SALADE VÉGÉTARIENNE
Tomates, oignons rouges, champignons, olives, artichauts, aubergines, persil
SALADE ITALIENNE
Salade, tomates, burrata, oignons rouges, pesto, jambon de Parme, parmesan, olives
SALADE DE LA MER
Salade, tomates, oignons, saumon, thon, crevettes, citron, ciboulettes
SALADE FERMIÈRE
Poulet, oignon, tomates, champignons, oeuf
Le Clin d'oeil de la Nonna
LINGUINE CRÈME DE TRUFFES
Burrata, champignons frais
CAMEMBERT RÔTI À L'ITALIENNE
Jambon de Parme, frites et salade
SARDINADE À PARTAGER
Pdt grenailles, citron, huile d'olive, ail et fines herbes
Nos ravioles
RAVIOLES BURRATA JAMBON DE PARME
Sauce crème, jambon de Parme, oignons rouges, olives, parmesan, ciboulettes
RAVIOLES RICOTTA ET ÉPINARDS
Sauce crème, oignons rouges, ciboulettes, tomates cerises
RAVIOLES SAUMON
Saumon fumé, oignons rouges, crème de citron, persil, tomates cerises
Les Paste de la Mamma
VONGOLE
Linguine, palourdes, ail, persil, vin blanc, sauce oignons rouges, citron vert
CARBONARA DELLA MAMA
Linguine, oeuf, parmesan, guanciale, oignons rouges
BOLOGNAISE VÉRITABLE
Tomates, viande hachée, chair à saucisse, oignons rouges, ciboulettes
ALLA NORMA
Linguine, pesto vert, aubergines grillées, sauce tomate, tomates cerises, parmesan
CALABRAISE
Rigatoni épicé, sauce tomate, nduja, oignon rouges, huile d'olive, parmesan, spianata
3 FROMAGGI
Linguine, pecorino, gorgonzola, roquette, parmesan, ciboulettes
Les carpaccios "marines"
BOEUF
Huile d'olive, oignons rouges, frites, salades
SAUMON
Huile d'olive, oignon, citron vert, frites, salades
Côté Terre
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU À L'ITALIENNE
Boeuf, moutarde, ketchup, oignons rouges, câpres, jaune d'oeuf, parmesan, frites et salade
FOCACCIA SMASH BURGER ITALIEN
Pain focaccia, oignons rouges, cheddar, boeuf, jambon de Parme, tomates, parmesan, frites et salade
RIBS DE BOEUF À L'ITALIENNE
Tomates, parmesan, oignon rouge, ciboulette, pesto vert, frites et salade
Côté Mer
CHOUCROUTE DE LA MER
Saumon, bar, lieu, moules, gambas, choux
THON ROUGE MI-CUÏT GRILLÉ
Sauce vierge, frites
FILET DE BAR GRILLÉ
Crème citronée, riz
TARTARE DE POISSONS
Agrumes, oignons rouges, citron vert et huile d'olive, frites et salade
Desserts
PROFITEROLES
CITRON GIVRÉ
ANANAS GIVRÉ
DESSERT DU MOMENT
MOELLEUX AU CHOCOLAT
CAFÉ GOURMAND
VOIR LA CARTE DE NOS COUPES GLACÉES...
Suppléments
ACCOMPAGNEMENTS :
Frites / Écrasée de pommes de terre
/ Riz / Pâtes
SALADE
SAUCES :
Mayonnaise / Ketchup / Moutarde
PARMESAN
BURRATA
GUSCIO
NOS MOULES... selon arrivage
Marinières
Crème
Crème citronnée
Nduja piquante
3 Fromaggi
Crème de truffe
Accompagnement: Frites
Les pizzas
MILANESE
Mozzarella, poulet, parmesan, huile d'olive, tomates cerises, oignons, jus de citron, roquette, persil
INFERNO
Mozzarella, viande hachée, spianata, oignons, olives, origan
NAPOLITAINE
Mozzarella, anchois, câpres, oignons, origan, olives
REGINA
Mozzarella, jambon, champignons, tomates cerises, origan, olives
3 FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, roquette, parmesan, origan
CAPRINA
Mozzarella, chèvre, miel, olives, roquette, origan
VÉGÉTARIANA
Mozzarella, champignons, artichauts, tomates, olives, aubergines, origan
CALABRE PIQUANTE
Mozzarella, nudja, roquette, spianata, oignons, olives, tomates cerises, origan
CAPRICCIOSA
Mozzarella, jambon, champignons, olives, artichauts, origan
Les Spéciales
DEL MARE
Mozzarella, roquette, tomates cerises, citron, saumon, thon, oignons, persil
BURRATA
Mozzarella, burrata, roquette, jambon de Parme, huile d’olive, parmesan, olives, origan
LA NONNA
Mozzarella, crème truffée, volaille, copeaux de truffes, persil, champignons
DEL CAPO
Base crème, nduja piquante, mozzarella, provolone, parmesan, poulet, oignons, spianata, origan
DI MONTAGNARDO
Mozzarella, oignons rouges, pommede terre, Fontina, jambon de Parme
NORMANNO
Mozzarella, Pont-l'Évêque, livarot, camenbert
MENU ENFANTS10.50 €
PÂTES DE MAMAN
Linguine, jambon, beurre, parmesan
PIZZA MARGHERITA
Mozzarella, sauce tomate, olives
GLACE ENFANT
1 boule au choix
Vanille, chocolat, fraise ou citron, pistache, caramel