NOVOLI SPEISEKARTE
Vorspeisen / Hauptgerichte - 18.90 €
Vorspeisen
- Sardinen in Vintage-Öl
- Hausgemachte Terrine
- Tomaten-Mozzarella-Burger
- Mariniertes Gemüse-Tatar
Hauptgerichte
- Pasta alla Norma
- Gegrilltes Sardinenfilet – Pommes Frites
- Hähnchenfilet nach italienischer Art – Pommes Frites
- Muscheln Marinière – Pommes Frites
Vorspeisen
Rucola und Burrata
Burrata und Tomaten
Sizilianische Arancini
Mozzarella und Tomaten
Fischsuppe
Beilagen
Fischplatte vom Fischhändler
Whelms Mayonnaise (150 g)
Rote Garnelen (100 g)
6 Austern
Hausgemachte Fischrillettes
Eiermayonnaise
Unsere Salate
VEGETARISCHER SALAT
Tomaten, rote Zwiebeln, Champignons, Oliven, Artischocken, Auberginen, Petersilie
ITALIENISCHER SALAT
Eisbergsalat, Tomaten, Burrata, rote Zwiebeln, Pesto, Parmaschinken, Parmesan, Oliven
SAISONALER SALAT
Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Lachs, Thunfisch, Garnelen, Zitrone, Schnittlauch
BAUERNSALAT
Hähnchen, Zwiebeln, Tomaten, Champignons, Ei
Nonnas Lieblingsgericht
Linguine mit Trüffelcreme
Burrata, frische Champignons
Gebratener Caembert nach italienischer Art
Parma-Schinken, Pommes frites und Salat
Sardinenplatte zum Teilen
Neue Kartoffeln, Zitrone, Olivenöl, Knoblauch und Kräuter
Unsere Ravioli
BURRATA-RAVIOLI MIT PARMASCHINKEN
Sahnesauce, Parmaschinken, rote Zwiebeln, Oliven, Parmesan, Schnittlauch
RICOTTA-SPINAT-RAVIOLI
Sahnesauce, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Kirschtomaten
LACHS-RAVIOLI
Geräucherter Lachs, rote Zwiebeln, Zitronencreme, Petersilie, Kirschtomaten
Mamas Pasta
VONGOLE
Linguine, Venusmuscheln, Knoblauch, Petersilie, Weißwein, Rotweinzwiebelsauce, Limette
CARBONARA DELLA MAMA
Linguine, Ei, Parmesan, Guanciale, rote Zwiebeln
Authentische Bolognese
Tomaten, Rinderhackfleisch, Bratwurst, rote Zwiebeln, Schnittlauch
ALLA NORMA
Linguine, grünes Pesto, gegrillte Aubergine, Tomatensauce, Kirschtomaten, Parmesan
Calabrise
Scharfe Rigatoni, Tomatensauce, 'Nduja, rote Zwiebeln, Olivenöl, Parmesan, Spianata-Salami
3 FROMAGGI
Linguine, Pecorino, Gorgonzola, Rucola, Parmesan, Schnittlauch
Carpaccio mit Meeresfrüchten
Rindfleisch
Olivenöl, rote Zwiebeln, Pommes frites, Salat
Lachs
Olivenöl, Zwiebeln, Limette, Pommes frites, Salat
Auf dem Boden
Hausgemachtes Rindertartar nach italienischer Art
Rindfleisch, Senf, Ketchup, rote Zwiebeln, Kapern, Eigelb, Parmesan, Pommes frites und Salat
Italienischer Focaccia-Smash-Burger
Focaccia, rote Zwiebeln, Cheddar, Rindfleisch, Parmaschinken, Tomaten, Parmesan, Pommes frites und Salat
Rinderrippchen nach italienischer Art
Tomaten, Parmesan, rote Zwiebeln, Schnittlauch, grünes Pesto, Pommes frites und Salat
Meeresfrüchteplatte
Saisonales Sauerkraut
Lachs, Wolfsbarsch, Seelachs, Miesmuscheln, Garnelen, Kohl
GEGRILLTER, ANGEBRATENER THUNFISCH
Virgin-Sauce, Pommes frites
GEGRILLTES WOLFSBARSCHFILET
Zitronencreme, Reis
FISCHTAARTAR
Zitrusfrüchte, rote Zwiebeln, Limette und Olivenöl, Pommes frites und Salat
Desserts
PROFITEROLES
Zitronenkuchen mit Zuckerguss
Ananaskuchen mit Zuckerguss
Dessert des Tages
Schokoladenfondant
Gourmet-Kaffee
Unsere Eisbecherkarte finden Sie hier...
Extras
BEILAGEN:
Pommes frites / Kartoffelpüree / Reis / Nudeln
SALAT
SAUCEN:
Mayonnaise / Ketchup / Senf
PARMESAN
BURRATA
GUSCIO
UNSERE MUSCHELN... Je nach Verfügbarkeit
Marinières
Sahnesauce
Zitronensauce
Scharfe Ndujasauce
Drei Käsesorten
Trüffelsauce
Beilage: Pommes frites
Pizzen
MAILANDISCH
Mozzarella, Hühnchen, Parmesankäse, Olivenöl, Kirschtomaten, Zwiebeln, Zitronensaft, Rucola, Petersilie
INFERNO
Mozzarella, Rinderhackfleisch, Spianata-Salami, Zwiebeln, Oliven, Oregano
NAPOLITAINE
Mozzarella, Sardellen, Kapern, Zwiebeln, Oregano, Oliven
REGINA
Mozzarella, Schinken, Pilze, Kirschtomaten, Oregano, Oliven
3 FORMAGGI
Mozzarella, Gorgonzola, Rucola, Parmesan, Oregano
CAPRINA
Mozzarella, Ziegenkäse, Honig, Oliven, Rucola, Oregano
VEGETARIANA
Mozzarella, Pilze, Artischocken, Tomaten, Oliven, Auberginen, Oregano
KALABRISCHE PIQUANTE
Mozzarella, Nudja-Salami, Rucola, Spianata Salami, Zwiebeln, Oliven, Kirschtomaten, Oregano
CAPRICCIOSA
Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken, Oregano
Die Sonderangebote
DEL MARE
Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Zitrone, Lachs, Thunfisch, Zwiebeln, Petersilie
BURRATA
Mozzarella, Burrata, Rucola, Parmaschinken, Olivenöl, Parmesankäse, Oliven, Oregano
LA NONNA
Mozzarella, Trüffelcreme, Geflügel, Trüffelspäne, Petersilie, Pilze
DEL CAPO
Sahnebasis, würziges 'Nduja, Mozzarella, Provolone, Parmesankäse, Hühnchen, Zwiebeln, Spianata-Salami, Oregano
DI MONTAGNARDO
Mozzarella, rote Zwiebeln, Kartoffeln, Fontina-Käse, Parmaschinken
NORMANNO
Mozzarella, Pont-l'Évêque-Käse, Livarot-Käse, Camembert-Käse
KINDERSPEISEKARTE10.50 €
MAMAS PASTA
Linguine, Schinken, Butter, Parmesan
MARGHERITA-PIZZA
Mozzarella, Tomatensauce, Oliven
KINDER-EISCREME
1 Kugel Eis nach Wahl
Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Zitrone, Pistazie, Karamell